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家庭の味

やっとスーパーの開いている時間に帰れたので寄ってみたら、愛知・岐阜・三重・静岡フェアという中途半端な一角がありました。
味噌味ういろう(邪道だ!)や、うなぎパイ(美味いが高い)と並んで、寿がきやの味噌煮込みうどんが!
お〜。東京で売ってるのは初めて見たよ。

迷わず5個入りパックをカゴに入れ、また戻ってきてもう1パック。
会社の人にでも配ろう。
「これが名古屋の一般家庭で食べる味噌煮込みの味だ!」と。
山本屋の味噌煮込みも美味いけど、高級なんだもん。
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どこまで行く? 豆腐なのに……。
スーパーで見かけて、微妙に気になっていた男前豆腐なんですが、あまりの怪しさに、手に取ることができずにいました。
が、最近「男前豆腐」がガシャポンにとか、ニュース記事で見かけて、つい買ってしまいました。

風に吹かれて豆腐屋ジョニー
とろーり濃厚で、美味かったっす。

今日、再びスーパーで豆腐売り場を眺めていたら、40代くらいの夫婦が、
「ちょっと見て見て! ジョニーだって」
「なんだこりゃ」
「ジョニー食べちゃおう」
と、笑いながら買っていきました。
いやぁ。ネーミングの威力って、すごいです。

今日は「おたま豆腐」を買ってみましたが、こっちは普通の美味い豆腐でした。

男前豆腐店のWEBサイト(言語選択すると、音が出ます)で、怪しい豆腐レシピが紹介されていたので、そのうち何か試してみたい気がします。

で、今度は「男前豆腐」がケータイに進出だそうです。
えー。
豆腐なのに! 豆腐なのに!
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キムチ納豆シリーズ
キムチ納豆シリーズ

とりあえず、夕飯から炭水化物を排除するのだ。
というわけで、麻婆豆腐に良く似た物体を、キムチと納豆を使って作ってみました。
1.ピーマン(2個)みじん切り
2.キムチも、ざくざくと、刻む
3.フライパンでピーマン炒める
4.キムチと水投入。なんとなく粉末鶏がらスープの素も入れてみる。
5.水溶き片栗粉投入。とろみがついたら納豆投入。とろみとねばねばが、良い感じ♪
6.豆腐を投入。よく絡めてできあがり。

今週の前半は、キャベツシリーズで、ゆでキャベツなど食べていたのですが、ちょっと飽きてきたところでキムチと納豆を食べたくなって、豚肉・キャベツ・ニンジン・キムチ・納豆をぶちこんだ鍋を作ってみました。
キャベツを使い切ったので、今度は豆腐にしてみよう! という流れで今日のメニュー。

昨日は会社の飲み会で、もんじゃ屋だったので、おなかいっぱい食べて飲んで、帰ってきて体重計に乗ったら、今まで見たことの無い数字を見ました……。
かなり危機感を覚えているのですが、もうどうしたらいいかわかんない(涙)

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続・噂のポーション
先日、写真をアップしたポーションは人が買ったものを写真撮らせてもらっただけですが、まぁ記念品だからと思って、買って飲んでみました。

感想。
オロナミンCの炭酸抜き、ハーブ風味。

「元気が出る」というコンセプトから、栄養ドリンク風味になるのは、当然の流れかもしれません。

3月10日。
発売から4日目の朝に、会社近くのコンビニでは、残り1本となっていました。
みんな、好きだねぇ。
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噂のポーション
そうか。今日発売ね。
朝のコンビニで見つけて、なんとか買わずにやり過ごしたのですが、夕方に同じ部署の人が買ってきてしまいました。
嗚呼。しょうもないと思いながら欲しくなるじゃないですか。
とりあえず写真だけ撮ってみました。

う〜ん。この瓶、ちょっと欲しいよね。
何に使う? と思うけど、単純に欲しいよね。

だけど、600円以上するのよ。
大人買いするにも、ちょっと敷居が高いと思います。


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最近のおやつ
マイブーム。わさび柿の種

仕事中、とてもとても眠かった時のこと。
何か目の覚めるものを買おうとコンビニに行き、出会ってしまいました。
ツーンとわさび風味なので、良い感じに目が覚めます。
ピーナッツたっぷりなのも、好きです。

包装6個入りなのが、またデンジャラス。
午前中に、小腹がすいて、1袋。
夕方に、小腹がすいて、1袋。
夜になって眠いので、また1袋。
という感じで、もしゃもしゃと食ってしまいます。

これではイカン! もう買わない!
と思ったのに、今日もまた、昼ごはんを買いに行ったコンビニで、気づいたら一緒にレジに連れて行っていました(涙)
昼ごはん直後のおやつに、さっそく食べました。
夕方眠くなって、また食べました。
夜になって小腹がすいて、また食べました。

嗚呼、ダメ人間。
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ほうれんそう
ちゃんと食べよう強化週間。
冷蔵庫に残ったニンジンとタマネギを消費したくて、無難に野菜炒めとかを考えたわけですが、スーパーの野菜売り場で、「ちぢみほうれん草」という物体を発見。
「冬季限定」とか「露地栽培」という文句が気になって買ってみました。(普通のほうれん草より安かったし)
たしかに、縮んでます。
あんまり見た目キレイなものでも無いです。
さっと手早く茹でるのがポイントと書かれていたので、さっと茹でてから炒めてみました。
見た目はクシャクシャしているのに、たしかにほうれん草の香りがします。
食べてみると、ほわほわとした食感が面白くて、なかなか美味でした。
普通のほうれん草よりベタベタしないのも良い感じです。

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こぶたまん
コンビニというと、最近は会社の最寄のファミマばっかりなんですが、久々に近所のサンクスに寄ったら、無駄に可愛い物体に出会ってしまって、お持ち帰り。

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偽名古屋味(涙)
東京で働いている学生時代の友人と、数人で飲みました。
1軒目の店を2時間で追い出されたので、ふらりと近くの魚民に入ったら、通常メニューと別枠で名古屋フェアとかやっていて、そりゃあ名古屋出身の集まりですから、味噌かつ・手羽先の唐揚・土手煮・味噌煮込み、と喜んで頼んでみたわけです。

だけど、ちーがーうーー!!
これは、ニセモノだ。

味噌かつは、なんか味噌が水っぽい。
味噌煮込み……も、見ただけで既に「薄そう」だったけど、かなりしつこく煮込んだら、多少まともになった。
土手煮……は、比較的まともだったけど、やっぱり薄い。
そして、手羽先が、甘い! しかも、湿ってる!(号泣)
手羽先といったら、「パリっとピリ辛」に決まっているじゃないか!

こんなものが! こんなものが「名古屋の味」として出回っているとしたら、あまりにも悲しすぎる。
「名古屋っぽいメニュー」を、勝手に「東京風」にアレンジしたのか?!

嗚呼。素材屋に行きたくなった。
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今日の晩御飯
ファミマで売ってる梅きしめんが、お気に入り。
普通の醤油たれに、梅干しと練り梅とかつおぶしとネギが付いている。
ひたすら、あっさりさっぱり。

最近ちょっと体調不良が続いていて、あんまり仕事してなかったんだけど、久々に調子が良いので、うっかり働いてしまった。
こんな日は、梅風味が恋しい。

そんな、お仕事デスクの風景。


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